olejuji poličky do kuchyně

....tak zase o kousek dál....

už se začíná kuchyně rýsovat, ale ještě tu pár detailů chybí..

...dnes jsme věšeli police, které jsem musela předem naolejovat. V Bauhausu jsme koupili dubovou spárovku, nechali si ji nařezat přesně na rozměr polic, které jsme potřebovali a než manžel vyměřil a navrtal konzole, tak já police napustila olejem....no a tím jsme kuchyň posunuli zas o krok dál:-)

...další co následovalo byla digestoř a světýlka pod horní skříňky. No a teď už jen zasilikonovat obklad a přidělat krycí ozdobné lišty pod horní skříňky. Ale to už je jen třešinka na dortu o proti tomu, co celé rekonstrukci předcházelo:-)

...nechtělo se nám dávat velké peníze za masivní dubové police, a tak jsme hledali alternativu a vyhrála to právě dubová spárovka. Celá spárovka 50x220 cm stála cca 1000,- Kč v Bauhausu, kde nám ji rozřezali na 3 police 103 x 25 cm a 2 police 55x25 cm /do obýváku/, tak nás vyšla jedna ta velká cca na 250,- Kč.

Speciální olej na dřevo jsme zakoupili v Ikee na pracovní desku, stejně tak i konzole.

zámek-lázně Kynžvart

....dnes se zase vrátím na naší letošní dovolenou v západních Čechách a tentokrát vás vemu do lázní Kynžvart, kde se nachází zámek a k němu přilehlý park s golfovým hřištěm.

My se sem bohužel vypravili v pondělí, tak jsme neměli možnost si prohlédnout interiéry zámku, ale i přilehlý park stojí za návštěvu.

Bohužel nám počasí nepřálo, tak jsme na velké prozkoumávání neměli moc vhodné podmínky, ale za to jsme prozkoumali místní restauraci, kde mají opravdu specialitky, ta stojí určitě taky za návštěvu:-)

Lázně Kynžvart se nachází nedaleko Mariánských lázní /cca 5 km/ , my sem jeli na kolech z rekreačního střediska Jedlová /cca 4 km/, zajížděla jsem nové kolo, tak mi těch 8 km v podvečer  pro začátek stačilo:-)

....no a příště vás vemu též na cyklo výlet, ale  to už bude kilometrů 40!!!

krásnou sobotu všem

Pavla

Rychlá ranní procházka a plný koš hub

Krásné dopoledne všem:-)

dnes jsem si jen tak na rychlo vyběhla s naší Terry do lesa a pro jistotu si sebou vzala i košík na houby.....a udělala dobře!!!

Tolik hřibů, jako dnes, jsem snad ještě nikdy nenašla, a těch kozáků!!!

....o to větší radost jsem měla doma, když z celého koše byl jen jeden hříbek červivý, jinak bylo vše zdravé!

dala jsem sušit zvlášť hříbky a zvlášť kozáky a z noh a z podubáků jsem udělala smaženici.

Tyto sušící závěsné koše jsem si koupila už na jaře na mé bylinky, na nichž jsem nasušila několik desítek sklenic s různými bylinkami a teď se mi hodí i na sušení hub, určitě doporučuji, seženete na internetu.

tak dobrou smaženici na másle a kmíně už jsem dlouho neměla, mňammmmm

a tady vidíte, jak málo stačí naší Terry....jedna malá procházka po lese a do odpoledne je program jasný:-)))

mějte se krásně a určitě na houby taky vyražte, myslím, že je ta nejvhodnější doba

krásný den, Pavla

Švestkový koláč z mojí nové kuchyně:-)

Krásnou neděli všem,

téměř celý den jsem strávila v kuchyni, která stále není dodělaná, ale důležité spotřebiče jsou zapojené, konečně dorazily i správné šrouby ze Švédska do dvojdřezu, úchytky už jsou též na svém místě, takže mi už nebrání nic k plnohodnotnému vaření a pečení:-)

Znáte to, když se vrátíte z dovolené......v lednici nic, ve špajzu nic, tak se člověk snaží shromáždit alespoň těch pár základních potravin a něco rychle uklohnit.

Jelikož jsme si z dovolené přivezli docela dost hub, cukety se derou z podlistů ze všech stran a zásob ovoce je v tuto dobu více než dost, o dnešním menu bylo rozhodnuto

polévka: bramboračka

hlavní jídlo: kuřecí maso s cuketou a čínskou zeleninou podušené s nivou

příloha: rýže

moučník: švestkový koláč s drobenkou

když se mi nechce čekat na vykynutí těsta, dělám tento oblíbený litý koláč, který je velmi chutný a hlavně rychlý.

těsto:

3 vejce rozšlehat ručně s hrnkem cukru a 3/4 hrnkem oleje

přidáme mléko /cca 2 hrnky/...promícháme

a tuto tekutou směs zasypeme polohrubou moukou s práškem do pečiva.

těsto musí být o trošičku hustší než na palačinky

............

nalijeme do vymazaného a hrubou moukou vysypaného hlubšího plechu

..........

v téže míse si rozděláme vaničku měkkého tvarohu s trochou mléka a moučkovým cukrem nebo medem, konzistence musí být hustší, ale zas né moc

tuto směs rovnoměrně rozneste na těsto do pekáče

a na tyto dvě vrstvy naklaďte ovoce, já měla spoustu švestek, tak jsem je rozkrájela na menší kousky.

............

a teď už jen zbývá drobenka

do misky si nakrájejte 1/4 másla a nechte změknout, poté přidejte přiměřeně cukru krystal a hrubé mouky a vše prstama spojte, dokud vám nevzniknou hrudky

touto směsí rovnoměrně pokryjte ovoce v plechu

............

peču na 180 st, cca 35 min.

dobrou chuť!!!

naučná stezka KLADSKÁ

Krásný sobotní večer,

po týdnu vás opět zdravím. Celý týden jsme trávili s rodinou a partou sportovců v západních Čechách, konkrétně v okolí Mariánských lázních, lázní Kynžvart, Františkových lázních, Chebu....

jezdili jsme po výletech na kole, pěšky i vláčkem

hráli volejbal, chodili na houby a taky odpočívali:-)

Nejdříve bych vás ráda zavedla na naučnou stezku - Kladská

Na Kladskou se dostanete jak z Mariánských lázních, tak z lázní Kynžvart. Doporučuji cestu z obouch míst absolvovat autem, jde to i na kole, ale to si pořádně namastite svaly, protože je to 5ti kilometrový kopec:-)

Na Kladské si můžete dát výborné borůvkové palačinky nebo knedlíky, a poté si projít stezku. 

Stezka vede močály,ale nemusíte mít strach, celá cesta vede po dřevěném chodníčku lesem a luky kolem rybníčků. 

Můžu jen a jen doporučit:-)

...v dalším příspěvku vám ráda představím další krásy ze západních Čech:)

Pavla

více střípků z mojí nové kuchyně:-)

Krásný večer milé dámy,

netušila jsem, jak moc vás napínám:-)

Kuchyně zdaleka není dodělaná......

...dřez je zatím nefunkční, jelikož nám zabalili špatné šrouby k odpadu a nové k nám putují ze Švédska

...v pravo od prosklených skříněk budou ještě masivní police, abych měla vše potřebné hned po ruce

....na přidělání úchytek se dostanem asi až po dovolené

....indukční desku musíme zapojit

...obklad za linku bude asi až za dva týdny

...stejně tak digestoř

....no a pak všude napasovat krycí lišty....

............

....na štěstí trouba už je v provozu, tak peču o sto šest, sama bych nevěřila tomu, kolik vymyslím jídel bez vaření, jen pečená:-) základem všeho jsou cukety, kterých mám letos více než dost, tak je dávám do všeho a peču a peču:-)

...ještě je za potřebí přenést z terasy můj pracovní ponk, který přijde před cihelný obklad, pověsit závěsy, domalovat chodbičku za kuchyní.....no je toho ještě dost

...tento obklad přijde za linku, jen musím vymyslet, jak ho rozházet-po různých vlastnoručních nákresech vím, že ho nebudu chtít pravidelně, ale nahodile, tak jsem jen zvědavá, jak to tady budu obkladačům vysvětlovat:-)

střípek z mé nové kuchyně:-)

krásný večer všem,

tak téměř po měsíci rekonstrukce naší kuchyně, posílám první foto buchet  z mé nové trouby:-) Jsem nadšená, jak je trouba rychle nahřátá, a jak krásně rovnoměrně peče, což už jsem v mé staré troubě postrádala:-)

Kuchyně ale zatím pořád není dodělaná, proto si další fotky nechávám prozatím pro sebe:-) ale nebojte, fotím o sto šest!!!

Máme spodní skříňky, usazenou pracovní desku, indukční desku i dvojdřez, ale dnes , když mi chtěl manžel dodělat k němu odpad, tak zjistil, že nám daly do balíčku špatné šrouby, tak se budu muset bez dřezu ještě nějakou dobu obejít. Pak už jen zbývají pověsit 3 horní skříňky a police, a pak už vás nebudu napínat.

No a ty dlaždičky, které vidíte za voňavými buchtami, přijdou mezi skříňky, ale až po naší a obkladačovo dovolené, a tím snad už bude vše na svém místě.

++++++++++++++

a zde je recept na tyhle úžasné buchty

těsto je kynuté - univerzální na buchty, koláče, záviny, slané koláče, langoše, koblížky....

240 ml mléka

1/2 dcl oleje

1 vejce

300 g hl. mouky

200 g polohrubé mouky

1 lžička soli

3 lžíce krupicového cukru

/na slané výrobky použijte více soli a méně cukru/

2/3 droždí

.............................

s výrobou mi pomáhá domácí pekárna, po vykynutí dělám placičky a plním náplní

dnes jsem si vymyslela tvarohovo-jablečnou náplň

nastrouhat 4 velká jablka

2-3 lžíce cukru /medu/

1 vanička tvarohu

..........

vše smíchat a plnit buchty. Kladu do hlubšího pekáčku a pomazávám olejem nebo sádlem ze všech stran

...................

dobrou chuť!!!