Doplňuji vitamíny

počasí za okny je poslední dny trochu bláznivé a našemu zdraví to určitě moc neprospívá. 

U mě se to projevuje bolestí hlavy a bohužel nepoznám, jestli je to tlakem nebo zánětem dutin, na které často trpím. Zahájila jsem tedy domácí přírodní léčbu, kterou určitě nic nepokazím:-)

Ani nevíte, jak jsem teď ráda sáhla po šípkách:-) Když už nic jiného, tak jsem alespoň tělu doplnila důležité vitamíny  a  tělo trochu zavodnila.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Do této konvičky dám jednu větší hrst šípků a tak polovinu z nich rozmačkám, aby se rychleji uvolnili všechny látky. Zaliji horkou vodou a nechám louhovat cca 20 minut.

Tento čaj nesladím, ač všechno ostatní sladím docela dost. Ale když zdravě, tak zdravě:-)

Cedím přes jemné sítko, do kterého ještě raději vkládám odličovací tampon, který zachytí všechny ty chloupky, co šípek obsahuje. Po vypití konvičky šípek nevyhazuji, ale přeliji ho další várkou horké vody. Čím vícekrát zalijete, tím je čajík silnější a chutnější. To dělám v průběhu celého dne, do druhého dne už neschovávám.

ŠÍPEK

jsem si natrhala při jedné pozdně podzimní procházce s naší Terry a dětma. Říká se, že se má šípek trhat po prvních mrazících. Je pak krásně sladký. Trhat by se měl bez štopek a jen tvrdé zralé plody. Pak nechávám několik týdnů schnout na ratanovém sítu. 

Není nad to si v tomto bláznivém počasí sáhnout do špíže a z tohoto pokladu si udělat velmi chutný a zdravý čajík....a to si pak říkám, že za všechny ty škrábance a oděrky, to trhání stálo:-)

Tak na zdraví!!!!!!

huráááá jaro!!!

Krásné slunečné dny

Při dnešní přípravě oběda jsem nemohla spustit oči z téhle krásky a začla fotit.  Sluneční paprsky tomu prostě napomáhají:-)  Ještě chviličku si tyhle macešky užiji  v kuchyni v míse, než půjdou ven na terasu.

Dnes jsem neodolala a koupila další kytičku-muškát. Bylo mi líto těch závěsných prázdných květináčů na terase, a tak je začínám pomalu osazovat. K večeru jsem se na přesazování vrhla, tak vkládám alespoň pár fotek 

mějte krásné dny, odpočívejte  a užívejte sluníčka:-)

Pavla

Jen tak pro oko:-)

Krásný sluneční první jarní den. 

Včera jsem si byla koupit pro radost malou kytičku, abych mohla nafotit truhlík s novým vzorem. Domů jsem si přinesla místo jedné, hned tři:-) a tak je to se mnou pořád:-)

Nemohla jsem tam přeci nechat tak krásné violky, které mi doufám nějakou tu dobu vydrží.

Dnes ráno mi firma přivezla více jak 200 kg hlíny. Než mi ji všechnu vyložili, tak jsem si vzala foťák a jen tak pro radost jsem si nafotila pučící keře a kvetoucí jarní kytičky. Moc si zahrady v tuto dobu neužiju, jelikož jsem hodně v dílně. O květináče je velký zájem, a tak mi nic jiného ani nezbývá. Pak se nestačím divit, co už všechno kvete a co už pomalu  odkvétá a jak se zahrada ze dne na den mění.

Tak snad dnes si chvilku s rodinou posedíme na terásce a budeme užívat sluníčka. Energie se chtě nechtě dobíjet musí a když je tak krásně, tak by byl hřích, toho nevyužít. 

Mějte krásné dny

Pavla

truhlík z mé dílny

veškerou mojí keramiku najdete ZDE  

Koláčky od Lavender

Krásný večer od nás:-)

Už zase mlsáme:-) 

Tentokrát to jsou vynikající na jazyku se jen rozplývající koláčky.  Raději bych vám nafotila tuto ňamku za denního světla, ale mizí tak rychle, že neriskuji a raději tak činím hned. Druhý den  už bych mohla fotit akorát tak prázdný talíř:-)

A zde je recept

Koláčky od Lavender

500 g polohrubé mouky

2 celá vejce

1/2 kostky másla rozpuštěného

250 ml mléka

špetka soli

3-4 lžíce cukr krupice /jak kdo má rád sladké/

1/2 kostky droždí

pro lepší chuť můžete přidat rum

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++¨

Kynutá těsta za mě vyrábí naše malá domácí pekárna:-)

Po vykynutí dělám kuličky, které položím na pečící papír a zmačknu tak, aby se roztáhly. Nechám chviličku nakynout, pak namočím dno skleničky do vody a skleničkou ještě víc placičky ztenčím a roztáhnu. Tak jsou koláčky připravené na náplň.

Náplń můžete udělat takovou, jaká vám nejvíce chutná, ale já miluju vše, co je s jablky, a tak i na tyto koláčky jsem udělala jablečno-ořechovou náplň.

náplń:

3 velká oloupaná a na hrubo nastrouhaná jablka

třtinový cukr dle chuti jablek

1 polévková lžíce pudingového prášku

1 velká hrst namletých vlašských ořechů

vše smíchat a následně klást na placičky

po upečení hned sypu moučkovým cukrem

doporučuji jíst hned po vychladnutí, budou se vám rozplývat na jazyku

dobrou chuť:-)

Ořechy z vlastních zdrojů.

 Náš 60-ti letý ořešák trpělivě plodí rok co rok a navíc v letních parnech  poslouží jako ten nejlepší stín.

Není nad dobré sousedské vztahy:-)

Každým rokem vyhlížím z okna, kdy začnou sousedi zmlazovat  tuhle krásnou kroucenou vrbu. Mají jí v předzahrádce přímo před okny, takže ji musí chtě nechtě každý rok ořezat, aby jim šlo do oken aspoň trochu sluníčka. A na ten okamžik se vždy moc těším:-)  Na tyto kroucené pruty se v naší ulici stojí fronta, každý si tuhle krásnou dekoraci nemůže nechat ujít:-) Já se letos nachomítla jako první, a tak jsem si odnesla prvotřídní kousky. Zatím jsem je stihla jen napíchat do květináčů, do kterých zatím není co zasadit, a tak mi dělají parádu jak před vchodem, tak na terase. 

Další zdobení bude na velikonoce, kdy už se těším, až na větve zavěsím vajíčka:-)

Poslední krásný den před tím větrným víkendem, jsem si stihla umýt terasu i zahradní nábytek, částečně jsem terasu trochu nazdobila a stihla si užít ještě sluníčko s kávičkou na terase. Člověk nikdy neví, kdy se zas takové krásné počasí objeví:-)

Pouštím jaro do kuchyně

Ani nevíte, jak už se těším na to, až ráno otevřu dveře na terasu a zavřu je až večer.  Vstup na terasu a hned do zahrady máme přímo z kuchyně, takže přírodu na dosah.  Terasa je na JZ, jde nám sem sluníčko tedy až odpoledne, což je ideální, protože dopoledne jsem stejně v dílně a nestačila bych si ho tak užít.  Za to odpoledne a večer je na terase úžasný relax, který po náročné práci vždy ocením. Ale znáte to, člověk si lehne do lehátka, koukne kolem sebe a najednou si říká: "tady ten keřík by chtěl trochu ostříhnout, tu něco vyplejt, květináč přesadit, zahradu posekat......" a chvíle relaxace jsou rázem tatam:-) 

Dnes jsem ještě na lehátku neležela a ještě dlouho ležet nebudu, protože práce na zahradě teprve pořádně začnou, ale aspoň na chvilku jsem pustila jarní sluníčko do kuchyně a hned se mi lépe vařilo:-)

Jsem vděčná za to, že si takový luxus můžeme dopřát:-)

Keramika-máslenky

Kásný večer,

ráda bych vám představila další kousky z mé dílny.  Jsou to keramické máslenky, které vyrábím už téměř 3 roky. Když jsem vyráběla úplně tu první, tak jsem nevěřila tomu, že o ně bude takový zájem.

 Jsem za to samozřejmě moc ráda:-)

A aby si každý přišel na své, tak se snažím dekor máslenek měnit, stejně tak ouška a barevnost. A nebráním se ani nápadům mých zákazníků, kterým se vždy snažím vyhovět-pokud je to v mých silách:-)

Veškerou mojí keramiku najdete ZDE