Někdy je mi smutno...

...z některých zákazníků...

a proto je tento příspěvek spíše takovým malým postesknutím si a následným vysvětlením

Nejdříve bych chtěla říci, že je to přesně 10 let, co keramiku prodávám na fleru, kde mám už více jak 9000 prodaných výrobků a hodnocení od zákazníků je stoprocent kladné. Za tu dobu mám spousty stálých zákazníků a přicházejí noví a noví. Myslím, že už to o něčem svědčí.

Ke svým zákazníkům se snažím být vstřícná, snažím se vyhovět ve všem, svých zákazníků si vážím a vážím si i jejich trpělivosti. Myslím, že kdo u mě za ta léta nakupuje, tak ví, že své uhrazené zboží vždy dostane, někdy je to ještě před udanou dobou dodání někdy je to o něco déle.Když mě zákazník poprosí, že potřebuje mít zboží do určitého datumu, protože to má jako dárek, tak to do toho datumu vždy má...musím to ale vědět už když si objednává.

O všem ale zákazníky informuji na svém profilu na fleru, o tom, že doba dodání je pouze orientační a že hlavně záleží na množství objednávek, které se mi tady nahromadí.

Bohužel i přes to všechno se občas najde zákazník, který mě v den, kdy měl zboží obdržet a neobdržel napíše..."kde že tu svojí uhrazenou objednávku má a že to chce dát o víkendu jako dárek!!!"

Někdo laxní by asi nad tím mávl rukou, ale někoho jako jsem  já se to dost dotkne.

 Své práci věnuji spousty spousty času na úkor svých dětí a rodiny a věnuji se jí naplno  i přes svůj zdravotní hendikep /a teď nemluvím zrovna o viroze, kterou procházím/. Myslím, že jsem hodně zodpovědná a snažím se vždy termíny dodržet, ale jsou věci , které prostě neovlivním.

Takže malé vysvětlení

Už léta vím, že o mojí keramiku s domečky je obrovský zájem, proto jsem upravila i možnosti objednávání a mohla tak všem zákazníkům nebo alespoň velké většině - vyhovět.

 Jsou zákazníci, kteří na tuto keramiku čekají i několik let, protože se na ně prostě před třemi lety ani dvěma lety ani jedním rokem prostě nedostalo. Pak zákazníci, kteří si kupují každý rok něco a tak svojí sbírku doplňují po dlouhá léta a jsem ráda, že většina těchto milých zákazníků si prostě na tuto keramiku trpělivě počkají, protože o ni velmi stojí a ví, že nikde jinde ji neseženou.

Takových zákazníků si vážím a děkuji jim za to, že si vybrali právě to moje

Za to se Vám zákazníkům snažím odvděčit tím, že  na tuto keramiku beru objednávky každý rok už v září, abych měla na výrobu čas a vy si tak mohli vybrat, co chcete....nechávám vás si objednávat celkem dlouhou dobu, jenže  během čtrnácti dní mám v počítači asi tak sto objednávek, které pak chtě nechtě musím stopnout, protože další už bych nezvládla...

... když si spočtete, že každá objednávka sčítá 3-8 věcí, tak je vám jasné, že v průměru musím vyrobit tak 500 výrobků od září do adventu. Což na jednoho člověka, který si dělá vše od A do Z sám je až dost.

 Nicméně znám svoje limity a vím, že tolik objednávek do adventu jsem schopná s větším nasazením zvládnout, kdybych si to nemyslela, tak bych tolik objednávek ani nevzala.

+++

Uvažuji tak, že je to všechno keramika, kterou zákazník použije nejdříve první adventní víkend a že mu tedy bude stačit mít keramiku doma do adventu. 

Na všech objednávkách tedy pracuji tak, jak mi přicházely, ale taky ekonomicky a systematicky, kdy už přesně vím, kolik se mi toho vejde do pece na jeden výpal, kolik a čeho se mi vejde na jedno patro v peci a díky těmto zkušenostem taky objednávky modeluji, abych vyplnila každé volné místo v peci. Takže se může stát, že mám rozděláno třeba pět objednávek najednou, kdy z každé nejprve vymodeluji truhlíky, pak zase svícny atd...Nebo několik objednávek přeskočím a vymodeluji přednostně štrůdelníky z pozdější objednávky, protože zase vím, že doba schnutí je u nich strašně dlouhá, tak s tim nemůžu čekat, až na tu danou objednávku přijde řada. A když samozřejmě vím, že tam mám objednávku, u které mi zákazník napsal, že by ji měl rád do určitého datumu, neboť ji chce dát jako dárek ještě před adventem, tak samozřejmě vyhovím a upřednostním. Když tuto informaci nemám, tak na objednávkách pracuji tak , jak popisuji výše. Vše je o komunikaci a to bohužel někteří zákazníci nechápou....

Už pár dní ležím v posteli s virozou, což je malá komplikace v mých plánech s čímž člověk nepočítá, ale není to tak velká komplikace, když vím, že to i tak pořád stíhám vyrobit a do adventu odeslat. Takže pár dní v posteli si prostě dovolit můžu /ono totiž, když vás bolí celé tělo,máte ucpané dutiny a bolesti hlavy, atd...tak jiná možnost ani není/

Stejně tak musím počítat i s jinou komplikací...může se rozbít pec, může mi něco prasknout a já to musím udělat znova, můžu mít zánět šlach, což už tu taky několikrát bylo..to jsou věci, které se stát můžou a když vidím, že něco opravdu ovlivnit nedokážu, tak začínám se zákazníkem komunikovat, aby měl o své objednávce přehled. 

Do teď jsem byla v klidu, do adventu je ještě necelý měsíc, tak vím, že až se mi udělá lépe, že se zase do práce vrhnu a ten čas strávený v posteli vynahradím...

...jenže dnes jako by se dva zákazníci domluvili a téměř mi na fleru vynadali, kde je jejich objednávka, kterou už mají zaplacenou měsíc a že to chtějí jako dárek/což mi nějak předem zapomněli napsat/..
..obsah a tón takových zpráv celkem zamrzí...

To že je po /pouze orientačním/ termínu dodání samozřejmě vím, co nevím je, že to potřebují mít doma do příštího víkendu

. Stačil by slušný mail, já bych se zašla podívat do dílny, jak na tom jejich objednávka je a oni by se  hned dozvěděli, že už mi zbývá jen druhý konečný výpal  a budu moci odeslat, ale že zdraví mi to v nejbližsích hodinách nedovolí, ale když dám pálit o víkendu, že to prostě stihnu odeslat tak, aby to měli do pátka doma....../i kdybych si tedy měla vzít prášek na bolest, abych byla schopna to nejdůležitější v dílně vykonat/

..stačil by slušný dotaz a já bych slušně odpověděla...

...takhle mě to dohnalo se z toho vypsat alespoň sem na blog...

..není to jen o tom strčit to do pece a hotovo, je to o tom, že musím naglazovat celou várku /ne jen jejich výrobek/pak pálit 12 hodin a dalších 12 hodin nechat chladnout a pak to taky musím zabalit a odeslat. A na to všechno potřebuji být zdravá!!!!

Nikdo jiný mě zastoupit nemůže, nikoho jiného v dílně nemám, nikoho na přípravu, nikoho na výrobu, nikoho na glazování, nikoho na výpaly, nikoho na balení balíků...všechno tohle dělám sama a zastupitelnost-jako má hodně zaměstnanců ve firmách prostě nemám.

Nemám moc sílu tohle každému zákazníkovi vysvětlovat a tak si říkám, ještěže mám převahu těch zákazníků, kteří mají trpělivost a chápou, že když já vyjdu vstříc jim, tak že oni zase vyjdou vstříc mě a dají mi na výrobu čas.

Nemůže se stát, že na jejich objednávku zapomenu, vše mám přehledně vedeno na fleru. 

V daném časovém úseku vymodeluji třeba deset objednávek a dám to schnout, což trvá i třeba týden u něčeho déle.

 Pak vše po uschnutí brousím, aby bylo vše začištěné a nakládám do pece na první výpal. 

Za tu dobu, co se to pálí 12 hodin a další den chladne můžu modelovat další věci, ale v momentě, kdy je přežahnuto, tak už se zase musím věnovat celé té várce a tu musím naglazovat. 

Tudíž pak jde pár dní modelování stranou a já se musím věnovat dokončování toho vypáleného, abych se do dílny taky vešla.

 Glazování mi zabere třeba i celý den, následná nakládka do pece a pálím opět 12 hodin a dalších x hodin výrobky chladnou v uzavřené peci...

Když pec vykydám, tak následuje kompletování objednávek. 

Do zápichů vlepit bambusové tyčky a podle mých poznámek a faktur rozdělovat komu co...

pro paní x jeden adventní svícen, jeden štrůdelník, dva truhlíky

pro paní xy jedna mísa, jeden truhlík, jeden svícen, tři ozdoby 

pro paní xx čtyři zápichy, dva velké květináče, dva velké truhlíky, dva malé truhlíky, jeden adventní svícen...atd...

každou věc balím do bublinkové folie

následně musím pohledat vhodnou krabici, kterou si ale předem musím sehnat, stejně jako polystyreny,bublinkovou folii, lepicí pásky, skartované papíry, noviny, provazy...

dát na dno vrstvu skartovaných papírků, krabici obouchat polystyrenem, vložit jednotlivé kusy, ohradit každý kus kartonem, do každé sekce namačkat noviny tak aby se byly výrobky dostatečně od sebe a utemované tak, aby se ani nehly, dát další vrstvu papírků, někdy ještě polystyren pod víko, omotat lepící páskou, omotat provazem a balík vynést ze sklepa  před barák k odvozu. Balíky mají převážně deset kilo, až na nějaké vyjímky.

Z té jedné vypálené várky může být třeba až deset balíků, většinou pálím dvě várky naráz a pak i těch balíků k zabalení je mnohem více. 

Je tedy logické, že když brousím, glazuji, kompletuji nebo balím, že prostě na pár dní musím modelování vynechat, tu danou várku kompletně dokončit , odeslat a pak teprve můžu  od znova na dalších x objednávkách začít opět dělat...

...taky musím někdy odpočívat, protože je to opravdu fyzicky dost náročná práce, takže se snažím po každém takovém maratonu si dát alespoň den pauzu

...a takhle to prostě je...

dny běží, objednávky z mých poznámek ubývají pomalu, ale ubývají

...mám v tom svůj systém...

...za ta léta jsem už schopná leccos odhadnout...

..a předpokládám, že když je to keramika vánoční, že ji stačí mít doma do adventu, pokud se předem nedohodnu se zákazníkem jinak.

Jsem člověk zodpovědný a svojí práci dělám jak nejlépe umím. Na vánoce beru objednávek více než je zdrávo, aby se dostalo na co nejvíce zákazníků. 

A já zase na oplátku od těch zákazníků... 

...  potřebuji  čas!!!...

výroba keramiky není pečení chleba, kdy teď zaděláte a za dvě hodiny máte chleba upečený.
Výroba keramiky má svá pravidla a nic se nedá uspěchat. A pořád nezapomínejte na to, že každý kus modelují a následně dále zpracovávají do úplného konce pouze moje dvě ruce v malé dílně u jednoho stolu s třema policema a jednou malou pecí.

Stále je to ruční práce - né pásová výroba

a pořád jsem jen člověk s kterým se dá ale domluvit na všem.

Jak říkám, za celých těch deset let mám spíše ty skvělé a chápající zákazníky, ale věřte, že pak stačí jeden dva nepříjemní a to vás trochu srazí...když víte, že pro to děláte vše.

Pavla