Translate

neděle 26. února 2017

Rychlý a velmi dobrý moučník:-)


Po dlouhé době vkládám zas nějaký recept, který není můj, ale je vyzkoušený od Monči z kopečku:-)
Už jsem ho chtěla vyzkoušet dříve-to se nepovedlo, ale dnes přišel vhod.
Až do odpoledne jsme trávili s dětma na házené, a pak rychle vymyslet, co pro návštěvu přichystat. Vzpomněla jsem si na tento recept, a tak se šlo na věc.
Něco tak rychlého a dobrého jsem už dlouho nedělala ani nejedla.

Takže jestli čekáte narychlo ohlášenou návštěvu, tak určitě sáhněte po tomto receptu a budete mít velký úspěch:-)
Stačí mít v lednici vaničku s tvarohem a ostatní ingredience určitě doma najdete vždycky.

TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY

250 g tvarohu (vanička)
2 vejce
70 g mléka
panáček rumu
250 g polohrubé mouky
špetka soli
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
1 lžička vanilkového cukru-já dala celý pytlík:-)
...................................
Všechno smíchejte v míse /já použila ruční mixér/
rozpalte si v pánvi olej-já používám wok-je hlubší a nemusím tedy dávat tolik oleje
Poté jednou lžící naberte těsto /množství těsta stačí na 1/2 lžíce/ a druhou lžící setřete do rozpáleného oleje.
Usmažte dozlatova
Poté vyndejte na talíř, nechte okapat na ubrousku a ještě horké obalte v moučkovém cukru.
...............
Kdyby mi nedošel moučkový cukr, tak jsem ještě udělala jednu várku večer, jak to bylo dobré:-)
Určitě vyzkoušejte a přeji dobrou chuť a pohodový nedělní večer:-)
Pavla